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朝日放送の「おはようコールABC」で放送された この冬食べたい 絶品チーズ特集 です!(2016-12-02放送)



今日のテーマは「この冬食べたい 絶品チーズ特集」。新しい「チーズ料理専門店」も続々オープンしていて、人気急上昇中のメニューをたっぷりご紹介します。

この冬食べたい 絶品チーズ特集店 名ラ・ブラッセリー・ラフ
この冬食べたい 絶品チーズ特集概 要店で人気のメニューが「ラクレットチーズ」。バケットとウインナーが出てきて、その上の「ラクレットチーズ」をたっぷりかけて食べます。300円プラスすることでどんなメニューにも「ラクレットチーズ」をかけてもらえます。
商 品ラクレット・バスケット 850円(税別)
ラクレット・ソーセージ 1,280円(税別)
ぐつぐつパスタ     1,000円(税別)
住 所大阪市中央区西心斎橋2-13-18

この冬食べたい 絶品チーズ特集店 名オービカ モッツァレラ バー梅田店
この冬食べたい 絶品チーズ特集概 要大阪・梅田ハッピープラザENTに先月オープンした「オービカ モッツァレラ バー」。出てきたのは、モッツァレラの3種盛り。自慢のモッツァレラチーズは、パスタやピッツァにもふんだんに使用。チーズの旨みがすごく、モッツァレラの魅力を堪能することが出来ます。
商 品 モッツァレラの3種盛り
住 所大阪府大阪市北区梅田2-2-22 ハービスPLAZAENT 5F

この冬食べたい 絶品チーズ特集店 名チーズクラフトワークス梅田
この冬食べたい 絶品チーズ特集概 要11月にオープンしたチーズ料理専門店「チーズクラフトワークス梅田」。店で人気なのが、「石焼チーズリゾット」。チーズが5種類も使われています。大人気のチーズフォンデュは、チーズが入った鍋に、ムース状のチーズをたっぷり加えていき、ふわふわのチーズが溶けてトロトロに。そして具材にたっぷりのチーズをからめて頂きます。
商 品 石焼チーズリゾット 1,980円(税別)
天使のふわふわチーズフォンデュ 1人前980円(税別)
住 所大阪市北区中崎西2丁目4-26














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ドゥーブルフロマージュ
北海道のお土産で有名な「LeTAOのドゥーブルフロマージュ」です。私も北海道に行くとよく購入しますがなめらかで濃厚な味わいが最高です。イタリア産マスカルポーネチーズと、重厚な風味のオーストラリア産クリームチーズのレア&ベイクドの2層仕立て。約10秒に1個売れているチーズケーキというのも納得の味です。

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