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朝日放送の「おはようコールABC」で放送された 麺馬鹿第31弾! 酉年鶏ラーメン特集 です!(2017-01-05放送)



麺馬鹿第31弾! 酉年鶏ラーメン特集店 名らぁ麺 とうひち
麺馬鹿第31弾! 酉年鶏ラーメン特集概 要 京都を代表する鶏ラーメン店「らぁ麺 とうひち」。ミシュランガイドで「ビブグルマン」を獲得したお店。「ビブグルマン」とは、手頃な値段でコストパフォーマンスが高いお店のこと。丹波鶏と名古屋コーチンからとったスープを合わせ、さらに8種類の醤油をブレンド。自家製細麺をゆで、鶏のレアチャーシューをのせて完成。
商 品「鶏醤油 らぁ麺 750円(税込)」
住 所京都市北区大宮北箱ノ井町33-6

麺馬鹿第31弾! 酉年鶏ラーメン特集店 名ラーメン人生JET 福島本店
麺馬鹿第31弾! 酉年鶏ラーメン特集概 要 大阪のラーメン激戦区・福島をけん引する鶏ラーメンの名店「ラーメン人生 JET」。土日限定で提供しているラーメンがある。鹿児島の世界に誇れる地鶏「黒王」だけを使った白湯スープに、自家製のストレート麺を合わせてる。チャーシューも鹿児島産の黒豚を使用した1日20食限定の一杯。土日限定ラーメンは隔週でメニューが変わる。
商 品 「黒王煮込みそば 950円(税込)」
※販売日1月7日(土)8日(日)21日(土)22日(日)
住 所大阪市福島区福島7-12-2

麺馬鹿第31弾! 酉年鶏ラーメン特集店 名くろす
麺馬鹿第31弾! 酉年鶏ラーメン特集概 要 奈良県大和高田市にある「くろす」は、フランス料理店がプロデュースしているラーメン店。秘伝の塩ダレ・チキンコンソメにオニオンのポタージュを合わせ、カップの上からパイ生地で包み、およそ15分間オーブンで温めます。麺にはフランス産など4種類の小麦を使用した平打ちストレート麺を使用。地元・大和ポークのチャーシューやパプリカやアボカドなど10種類の具材を盛り付ける。このつけ麺には前菜まで付く。
商 品「パイ包みのオニオンスープつけ麺 1600円(税込)」※1日20食限定
住 所奈良県大和高田市南本町10-22














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ドゥーブルフロマージュ
北海道のお土産で有名な「LeTAOのドゥーブルフロマージュ」です。私も北海道に行くとよく購入しますがなめらかで濃厚な味わいが最高です。イタリア産マスカルポーネチーズと、重厚な風味のオーストラリア産クリームチーズのレア&ベイクドの2層仕立て。約10秒に1個売れているチーズケーキというのも納得の味です。

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