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朝日放送の「おはようコールABC」で放送された 絶品!ワールド鍋ツアー です!(2017-01-17放送)



鍋は鍋でも絶品の海外のお鍋を紹介!

絶品!ワールド鍋ツアー!店 名ベトナム屋DZO!
絶品!ワールド鍋ツアー!概 要 ベトナムの鍋の特徴は、帽子を逆にしたような形の鍋の周りに約10種類の具材を彩りよく盛り付け、中央のくぼみにスープを入れて完成。こちらの人気NO.1は「牡蠣と青菜のマム鍋」。
商 品牡蠣と青菜のマム鍋 2人前 3760円(税込)- ※要予約
住 所大阪市西区西本町1-11-18

絶品!ワールド鍋ツアー!店 名チェディルアン 淀屋橋店
絶品!ワールド鍋ツアー!概 要関西で初めてタイ政府が5つ星に認定した老舗タイ料理店。ラープやカオニャオをはじめ、タイ東北部・イーサン地方の伝統料理を提供。名物の「タイスキ」は、魚介類や野菜がたっぷり入ったヘルシー鍋。鶏だしスープとイエローカレーココナッツのスープ、2種類の味が一つの鍋で楽しめる。タイ、ラオス、カンボジア産などのビールも取り揃えている。
商 品チェディロブスター入りタイスキ鍋 2人前 9720円(税込)- ※要予約
住 所大阪市中央区北浜4-7-28 住友ビル2号館

絶品!ワールド鍋ツアー!店 名リジュボア
絶品!ワールド鍋ツアー!概 要 ポルトガル人シェフが作る本格的な料理とポルトガル産のワインを取り揃えている。旬の食材を使った月替わりのメニューも出している。ポルトガルの鍋料理の名物は、中華鍋を2つ合わせたような形の鍋を使った「あさりのブリャオンパト」。たっぷりのあさり、白ワイン、ニンニク、オリーブオイルで味付けされた蒸し鍋料理。
商 品あさりのブリャオンパト 2人前 1000円(税別)- ※映像は4人前
住 所大阪市中央区本町4-8-8

絶品!ワールド鍋ツアー!店 名新鮮処ととろ
絶品!ワールド鍋ツアー!概 要 「あんこう肝だらけ鍋」は、「あん肝」を余すことなく使った絶品鍋。大量のあん肝が溶けた自慢の自家製出汁が染み込んだ「あんこう」を食べられる贅沢な料理。
商 品あんこう肝だらけ鍋 2人前 7560円(税込)-(※季節限定)
住 所大阪市西区新町2-17-10














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ドゥーブルフロマージュ
北海道のお土産で有名な「LeTAOのドゥーブルフロマージュ」です。私も北海道に行くとよく購入しますがなめらかで濃厚な味わいが最高です。イタリア産マスカルポーネチーズと、重厚な風味のオーストラリア産クリームチーズのレア&ベイクドの2層仕立て。約10秒に1個売れているチーズケーキというのも納得の味です。

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