ぐるてれ > おはようコールABC > 豊中の新名物!ワニ料理
朝日放送の「おはようコールABC」で放送された 豊中の新名物!ワニ料理 です!(2016-08-16放送)
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店 名 | 服部ワイン酒場BARVIDA | |
概 要 | ワニ肉をワインに合う欧風創作料理にアレンジして提供する、路地裏の隠れ家的なバル。ワニのしっぽの付け根部分のステーキは、フランス料理のように繊細で、味付けが絶妙。 | |
商 品 | ワニタンソルト焼き 3218円(税込) ワニハンド唐揚げ 3218円(税込) | |
住 所 | 大阪府豊中市服部元町1-4-11 |
店 名 | 遊食遊膳 笹庵 | |
概 要 | 海鮮和食のお店『遊食遊膳 笹庵』。ワニ肉の中で一番おいしいと言われているタンは、クセがなくて、食べやすく、鶏肉に近い感じでこりこりとした食感。 | |
商 品 | ワニテールのステーキ 1717円(税込) ワニの舌のロースト 1717円(税込) | |
住 所 | 大阪府豊中市服部南町1-3-9 コーポ服部南 2F |
店 名 | Thee Food Rest Garage | |
概 要 | お洒落なダイニングレストランのこちらのお店では、ワニ肉のアヒージョや、チャーシュなどいくつかワニ料理を食べることが出来ます。 | |
商 品 | ワニージョ(ワニ肉のアヒージョ)1000円(税込) ワニタンチャーシュー 1000円(税込) ワニ肉のカラアゲ 800円(税込) マチカネ鍋(3~4人前・要予約)6000円(税込) | |
住 所 | 大阪府豊中市玉井町1-9-19 |