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朝日放送の「おはようコールABC」で放送された 麺馬鹿第３０弾！ です!(2016-12-06放送)
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| 塚本は、大阪駅から１駅の場所。この１年で駅周辺に１０店舗以上が集まる激戦区になっています。 |
 | 店 名 | 麺処 飯田家 |
 | 概 要 | 今年の９月にオープンしたお店。「鶏白湯ベーシック」は、野菜をふんだんに使ったポタージュに、鶏白湯スープをブレンドし、2種類のスープがまんべんなく混ざるようにミキサーに掛け泡立てていく。そのスープを絡め取るのが中太の平打ち麺。後は2種類のチャーシューを乗せれば完成。 |
| 商 品 | 鶏白湯BASIC 790円（税込） | |
| 住 所 | 大阪市淀川区塚本2-13-18 |
 | 店 名 | 創作らーめんスタイル林 |
 | 概 要 | 「創作らーめんスタイル林」のラーメンは、塩分が強い秘伝の味噌と、スパイスを混ぜたブレンド味噌を合わせ、中華鍋で炒めたタマネギやニンジンなどの野菜に先ほどのスープを投入し味噌の香ばしさを引き立たせます。後は中太ちぢれ麺の上からスープをかけて完成。 |
| 商 品 | 北海道風味味噌らーめん1000円（税込） | |
| 住 所 | 大阪市淀川区塚本2-23-9 |
 | 店 名 | 醤油と貝と麺 そして人と夢 |
 | 概 要 | 8時間煮込んだ鶏ガラスープを5種類の醤油をブレンドしたタレに合わせて、そこに中太麺をからませ、１晩寝かせたイベリコ豚のレアチャーシューを乗せれば完成。 |
| 商 品 | 中華そば680円（税込） | |
| 住 所 | 大阪市西淀川区柏里3-12-22 |
