ぐるてれ > おはようコールABC > 人気急上昇の北欧料理！スモーブロー
朝日放送の「おはようコールABC」で放送された 人気急上昇の北欧料理！スモーブロー です!(2016-12-13放送)
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| 北欧の郷土料理のオープンサンド「スモーブロー」が今、おしゃれ女子の間で大きな話題になっているんです。デンマーク語でバターが『スモー』、パンが『ブロー』、その名の通り、薄く切ったパンに、バターを塗り、たっぷりのおかずをのせた料理で、味はもちろんのこと、見た目でも楽しめる！ |
 | 店 名 | イグ・カフェ |
 | 概 要 | ２種類のスモーブローが味わえる人気のランチメニュー。サーモンマリネのスモーブローと小海老のタルタルのスモーブロー。どちらも好きな分量をパンの上にのせていただきます。上に乗せる食材とパンの相性バツグンで絶品！ |
| 商 品 | ランチセットA 1836円（税込）（２種類のスモーブロー・サラダ・スープ・デザート・ドリンク） | |
| 住 所 | 大阪府大阪市北区梅田2-2-2 ヒルトンプラザウエスト ３Ｆ |
 | 店 名 | スーホルムカフェ＋ダイニング |
 | 概 要 | インテリアショップ『アクタス』の隣に併設されているのが、気軽に北欧料理が楽しめるカフェ『スーホルムカフェ＋ダイニング』！こちらの店では、９月からディナーメニューに４種類の『スモーブロー』が登場！スモーブローは、すべて店内で焼いた自家製の黒パンを使用しているのが特徴。焼き野菜がたっぷり乗ったスモーブローは、野菜のジューシーさと香ばしいパンがベストマッチして最高！ |
| 商 品 |
カクテルシュリンプシーザーサラダ 700円（税込） 自家製ロースハムとハニーマスタード 720円（税込） スモークサーモンレモンクリームソース 780円（税込） 焼き野菜とアンチョビタブナード 750円（税込） | |
| 住 所 | 大阪府大阪市北区大深町3-1 グランフロント大阪 北館 1F |
 | 店 名 | スモーブローキッチン ナカノシマ |
 | 概 要 | 今年４月、西日本初のスモーブロー専門店がオープン。人気メニューが「流れ星」というスモーブロー！淡路島産のサメ肉のフライとソテー、小海老、キャビアなどを使ったユニークなスモーブロー。 |
| 商 品 | 流れ星 1620円（税込）（淡路島産サメ肉のフライ＆ソテー、小海老、キャビア、ホワイトアスパラなど） 季節のフルーツ・豆乳ヨーグルト・チアシード 540円（税込） チョコレート・バナナ・マカロン 540円（税込） マスカルポーネ・ベリー・マシュマロ 540円（税込） | |
| 住 所 | 大阪府立中之島図書館２階 |
